旅館ホテル様・介護施設様・保育所様・飲食店様などの
日常の調理の負担を軽減します
電話でのお問い合わせはこちら050-3775-6711
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手間がかかる魚の切り身や
調理加工は全てお任せください！！とにかく柔軟にどんなご要望でも
ご相談にのります。
お魚加工.COMは
あなたの小さなセントラルキッチンです。
～食事提供する現場から生まれました～
お魚加工.COM運営のマルヒ食品では、ホテルや旅館、介護施設、幼稚園、飲食店はもちろん結婚式場などにもそのニーズに合った加工方法で加工を行っています。下処理加工、切身加工、調理などさまざまな加工方法に対応しておりますので、お気軽にお問い合わせください。
お魚加工.COM運営のマルヒ食品専用の冷凍冷蔵車を保有しており、各店舗様へ直接配送。セールスドライバーがお客様先までお届けしますので、細かなニーズにお応えできます。また、宮城県外のエリアには、宅急便を活用し、お届けさせていただきます。
問屋機能も活かして
その他食材なども同梱可能です
毎日必要な分だけお届けするので
ロスもなし！
ご希望の魚種から選んでいただくことも可能ですが、金額的も抑え、様々なご希望を
叶える魚種を多数品揃えしております。代表的な魚種についてお伝えします。
（あくまで一例ですので、ご希望の魚がある場合ご相談ください）
予算に応じた魚や、
季節の魚種を幅広くご提案も可能です
規格内容についても、人気の切り身加工はもちろん、そのサイズも、40g単位や、
50g単位、100g単位などご利用用途に応じてご要望をお伺いいたします。
ご希望のサイズに揃えて加工、
もちろんご提案も致します
切り身以外の切り方のご指定ももちろん可能です。
また、セントラルキッチンで調理を施してから納品することも可能です。
介護施設様や、保育園様からご要望が多い骨抜き加工もお任せください。
※魚種によってはできない場合がございますので、ご相談ください。
ホテル・旅館様、飲食店様などからご要望もあるスキンレス対応も
柔軟に対応いたしますので、ご相談ください。
その他ご要望もお気軽にご相談ください
１枚単位で注文可能の小ロット対応可能！！
毎日自社便、宅急便で配送可能！！
柔軟な加工技術で、要望にお応え可能！！
品質面、物流面両方踏まえた安定供給が可能！！
問屋機能を活かして、
その他必要アイテムも一緒にお届け！！
食品工場は、毎日が異物との戦いです。私たちの工場には、窓がありません。これは、光と外気と虫の侵入を防ぐためです。 又、室内は冷蔵庫と同じ断熱パネルで覆われておりカビを寄せ付けません。その他にも、安全でおいしい食品を提供していく為にさまざまな対策がなされています。
搬入口、搬出口、冷蔵庫入口
毛髪防止のローラー
全身鏡で入室前の服装チェック
搬入口、工場内6ヶ所
加工室入室前の最終消毒
工場内の水は、オゾン水を使用
夜間は、オゾンエアーで
浮遊菌を退治
お電話にてご連絡ください。
細かなヒアリングをさせていただきます。
ご要望の魚種、サイズ、調理の有無などを伺いベストな状態でサンプルを作ります。
完成したサンプルをお客様の元へお届けし、必要に応じて調整いたします。
※もちろん弊社規格商品もご案内可能です。
商品を完成させ、契約を行います。そのうえで日々必要な分を発注いただき、お取引開始となります。
