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	おいしい野菜は、土造りから。たい肥に もみガラを入れ、収穫の際出た葉物も土 に返す。この土が命です。 ハウスの土は、殺菌済み。たい肥をたっぷ り入れ、両脇のネットが害虫の侵入をふせ ぎます。 　 通常8回使用する農薬を3回にへらしました。 毎日、雑草がないか、虫がついていないか、 丹念に見てまわります。 種をまいて45日、300ｇに成長しました。 収穫の10日前から、農薬は禁止です。残留 農薬を排除する為のやさしさです。 　 １次選別 ２次選別 １次洗浄 生産者情報の紙を確認して作業に入ります 更にターンテーブルで洗浄前の選別です 　 ２次洗浄 ３次洗浄 専用台にて最終目視 最終目視の画像
食べ物に関する小話など ためになるお話満載！
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